Spécial USA (7) : Repas familial au restaurant Cabana , New York



Ce soir-là, on fêtait l'anniversaire de l'impératrice éternelle. Elle avait envie d'essayer la cuisine latino-américaine qu'elle connaissait pas. Nous voilà au Cabana (www.cabanarestaurant.com), une chaîne de 5 restaurants à New York et à Floride.

C'était plein et nous n'avons pas réservé. Heureusement l'attente n'a pas été très longue sinon notre impératrice éternelle ne serait pas très contente !


Garde à vous, l'impératrice éternelle arrive !



Notre chouchou : piglet



Gros Joe : "Qu'est-ce que t'as envie de manger ?"
Piglet : "Tous les plats ont l'air bons, laisse moi réfléchir un peu !"




Sangria



"Garçon, vite j'ai faim !!!"



Bocadillos (de gauche à droite : chaussons de viande frits, boulettes de crevette, boulettes de légumes, ailes de poulet)



Tangerine (saumon grillé aux agrumes, salade, salsa à la mangue et au melon)



Chaud devant



Churrasco (Hampe marinée à l'ail et aux herbes et grillée, sauce chimichurri)



Paella Marinera (crevettes, noix de saint-jacques calamar, poulpe, moules, palourdes)



Chuletas de Cerdo (Côtelette de porc grillée)



Parrillada (grillade mixte : blanc de poulet, saucisse Longaniza, boudin noir, chorizo)



Arroz amarillo y frijoles negros



Arroz y frijoles negros



Une famille gourmande






Joyeux anniversaire à notre impératrice éternelle



"BB, tu m'offrira un bouquet de macarons ou doughnuts pour mon anniversaire ?"



Cabana "The Original"
10710 70th Road
Forest Hills, NY 11375
Telephone: (718) 263-3600


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Spécial USA (6) : Cheesecake, Cinnamon rolls, Doughnuts ...



Il est devenu une institution à New York (Times Square) ce "Naked Cowboy". Pour prendre une photo avec lui il y a une file d'attente et c'est payant.

LE must des desserts N°1 : New York Style Cheesecake

Junior's
www.juniorscheesecake.com
Times Sqaure
West 45th Street between Broadway & 8th Avenue
(212) 302-2000












Plain cheesecake (nature)







Magnolia Bakery
www.magnoliabakery.com
401, Bleecker St. NY
(212)462-2572



Cette pâtisserie est très connue pour ses cupcakes, mais notre cible, c'est leur mini cheesecake et LE banana pudding !










Le fameux banana pudding



Cheesecake au chocolat blanc et aux noix de macadamia



Cheesecake marbré au chocolat



Cheesecake à la citrouille et aux noix de pécan caramélisées



Cheesecake à la vanille



Cheesecake aux noix de pécan caramélisées

Le must des desserts N° 2 : Cinnamon rolls


Cinnabon




Minibon



Caramel Pecanbon

Le must des desserts N° 3 : Doughnuts (Beignets)


Personnellement je préfère Krispy Kreme à Dunkin' Donuts



La seule crise qui puisse m'atteindre c'est de ne pas pouvoir les manger tous !



Vitrine N°2



Fraise





New York Cheesecake

Le must des desserts N° 4 : Diary Queen

Grâce à ma cousine (la patronne de ce stand DQ est sa copine), j'ai droit à cette coupe personnalisée avec tous les ingrédients que je veux ! Que du bonheur !




Coupe spéciale Foodpeace (Oreo, banane, noix de pécan, caramel, chocolat)

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Restaurant chinois Chez Dong, Paris 巴黎天天旺川菜



Ce restaurant, spécialisé dans la cuisine sichuannaise, est ouvert depuis quelques mois . Il a pris la place du restaurant cantonnais Da Ming (達明).


La carte

Avec les photos, c'est plus clair et plus facile pour faire le choix :







Entrée froide : salade de tripes et de viande de boeuf épicés 夫妻肺片



Palourdes à la ciboule et au gingembre 蔥油蛤蜊



Liserons sautés à l'ail 蒜蓉炒空心菜



Foie de porc sauté 溜肝尖



Carpe à la sauce piquante 水煮魚



Poulet à la sauce brune 沒有九層塔的三杯雞



Nouilles DanDan 擔擔麵


Restaurant Chez Dong 天天旺川菜
82, rue Baudricourt
75013
01 45 86 63 86
Ouvert tous les jours sauf mardi et mercredi midi
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Idées recettes faciles ANTI-CRISE pour tous !



Depuis un certain temps déjà, on nous parle que de la crise dans les médias ! En avez-vous marre ? En tout cas, moi OUI ! Pour changer d'idée, voici quelques recettes qui mettent de bonne humeur :

A tartiner : mariage du siècle (M. LePoireau et Mme. LaVachekirit)


1. Faire dorer des bacons fumés (lardons ou jambon) avec un peu d'huile



2. Ajouter des poireaux coupés en rondelles, de l'ail haché et laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps



3. N'oublier pas la potion magique (à volonté)


4. Attendre l'amour fusionnel



5. Passer au mixeur

Plat : M. LeBoeuf qui saute sur Mme. LaCoriandre
香根牛肉絲


1. Choisir 2 beaux bouquets de coriandre



2. Déshabiller la belle coriandre (Normalement on n'utilise pas les feuilles dans ce plat.)



3. Doucher la belle



4. Masser la viande de boeuf coupée en lamelles avec de la sauce de soja, du poivre, de l'alcool de riz (à défaut du vin rouge) et peu de maïzena



5. Chauffer un peu d'huile et saisir la viande :





6. Faire dorer de l'ail haché grossièrement, du piment, ajouter les tiges de la coriandre coupées en morceaux et remuer le tout



7. (Feu vif) Ajouter d'abord les feuilles de la coriandre, puis la viande et faire sauter pendant peu de temps (< 5 minutes)



C'est quoi la crise ? je ne connais pas !

Riz au lait sans souci


1. Le secret du bonheur : vanille de la Réunion



2. Chauffer du lait (écrémé), de la crème liquide entière, de la vanille jusqu'au frémissement et l'enlever du feu



3. Ajouter du sucre vanillé maison au 2.



4. Laver du riz rond (la portion du riz et le lait est 1 : 4)



5. Faire blanchir le riz pendant 5 minutes dans l'eau bouillante et l'égoutter



6. Ajouter le riz dans 2.



7. Couvrir la préparation du papier d'alu. (au bain-marie), mettre au four préchauffé à 180°C et patienter au moins 1 heure :)



8. Vérifier la cuisson : si le riz est trop sec, rajouter petit à petit du lait, s'il y a trop de liquide, laisser le reposer dans le four chaud

Servir chaud ou froid

Secret du chef :


Pour les amateurs d'Oréo



Pour les amateur de Bastogne (Spéculos)

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Spécial USA (5): burger or nothing / burger ou rien ! New York



Difficile de trouver un bon hamburger à Paris, pendant le séjour aux States, une de nos missions importantes est de manger de bons burgers à New York.

Pour bien réussir la mission, j'ai étudié le chapitre du "Best burgers in NYC" du guide Zagat Survey (New York City Restaurants 2008). Nous en avons testé deux au passage et c'est Shake Shack notre numéro 1 !

Shake Shack
www.shakeshacknyc.com
Madison Square Park
Service sans interruption : 11 - 21h


Le stand Shake Shack se trouve au Madison Square Garden, en plein centre de New York. Et de loin, on voit la foule.



File d'attente ! Je signale qu'il était 3 heures de l'après-midi. A l'heure du repas, l'attente peut durer jusqu'à 1 ou 2 heures.



B-Line : guichet express pour les boissons



En attendant on étudie la carte



Un peu de lecture pour tuer le temps



Un vibreur pour indiquer si la commande est prête



Chaud devant !



Nos encas : 1 shackburger, 1 hamburger, 1 cheese fries



OH PLEASE Supersize me !



ShackBurger (simple) : fromage américain, salade, tomate, sauce shack



Hamburger (simple) : salade, tomate, oignon, pickle



La viande est tellement MEJ (Moelleuse Et Juteuse) !


BRGR
www.brgr.us
287 Seventh Avenue
(entre 26th et 27th St)
New York, NY 10001
Ouvert 7j/7 (11 - 23h)


OH Yeh, je peux enfin gouter un vrai et bon milkshake, en plus c'est le meilleur de New York !!!



Le seule chose pour laquelle je peux attendre avec une patience admirable et un sourire infatigable : la nourriture



Le restaurant donne l'explication sur l'attente.



Le détail de nos commandes

On peut composer son propre hamburger avec les ingrédients aux choix : pain complet ou nature, viandes ou végétarien (simple, double ou triple), toppings (oignon cru, grillé, bacon fumé, œuf bio, avocat, champignon grillé), fromages, sauces...

Après la commande, on vous donne une affichette de numéro correspondante. On peut soit s'installer s'il y a de la place en attendant que l'on apporte la commande. Soit on attend devant la cuisine ouverte :


Restons zen, on va bientôt se régaler !



LE shake Black & White



Turkey burger (dinde, pain complet, oignon cru, sauce raifort, salade, tomate et pickles)



BRGR burger : mangez moi, mangez moi, mangez moi !

A la recherche du burger perdu : Burger King
www.burgerking.com


Nouveauté : Steakhouse burger
Bœuf race Angus, fromage, oignon frit, salade, tomate et sauce spéciale



Mon préféré : Whopper



Steak haché grillé au feu, salade, tomate, pickles, ketchup et mayonnaise


Tendercrisp Chicken Sandwich



Blanc de poulet croustillant, salade, tomate et sauce mayonnaise

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Spécial USA (4): Restaurant City Lights of China, D.C., MD



Un banquet familial nous attend ce soir-là dans le restaurant de ma cousine et son mari : City Lights of China (www.citylightsofchina.com) à Washington D.C.

L'heure de l'apéro :




Du citron pressé pour les sages !



Salade de tofu et de poireaux

Spécialités maison à base de farine de blé :


Raviolis à la vapeur (spécialité pékinoise) 蒸餃



Raviolis bouillis à la sauce piquante (spécialité sichuanaise) 紅油抄手



Nouilles à la sauce piquante 紅油燃麵



Beignets de grosses crevettes et de légumes (Tempura : spécialité japonaise) 綜合天婦羅



Sauté de légumes variés avec des feuilles de salade 素蝦鬆





Chou chinois aigre-doux 糖醋白菜心

Leçon 1 Comment manger un Canard de Pekin à D.C.


1. Admirer sa chair et sa peau qui brillent C'est le moment crucial pour bien choisir LE ou LES morceau(x) !



2. Prendre une couverture pour cacher son chéri canard.



3. Peindre votre imagination sur la couverture blanche.



Manger 5 légumes et fruits par jour !!!
Est-ce qu'une feuille de salade = 1 légume ?



A l'attaque !



Sauté de grosses crevettes et brocolis



Vermicelles de riz sautés à la singapourienne 星洲炒粉



Sole aux deux cuissons



Mapo tofu (spécialité sichuanaise) 麻婆豆腐



légume sauté 素炒青江菜



Aubergine à la sauce brune 醬燒茄子



Marmite de fruits de mer 香辣海鮮煲



Croustillant de boeuf au caramel (spécialité maison) 干扁牛肉絲



Soupe de nouilles au radis salé et au porc 醡菜肉絲麵



Épinard sauté à l'ail 蒜茸炒菠菜



Agneau sauté aux poireaux 蔥爆羊肉



Poire chinoise bio (du jardin de mon oncle) 自家栽種有機水梨



DQ Oreo cookies Blizzard Cake, mon préféré !




City Lights of China
http://www.citylightsofchina.com/

1731 Connecticut Ave. NW
Washington, DC 20009
Tel: 202-265-6688 or 202-265-8688
Fax: 202-265-1369



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Spécial USA (3): Red Lobster, Silver Spring, MD



Ce soir-là, tante Amy nous a invités au Red Lobster . Même dans la semaine, à l'heure du dîner c'était plein. On nous a prévenus d'au moins 10 min. d'attente.


Devinez à quoi ça sert cet objet ?


  • A électrocuter le serveur si vous n'êtes pas contents de son service.

  • A appeler le serveur pour passer la commande et autre.

  • A vous signaler lorsque votre table est prête.



Piña colada






Garden salad (vinaigrette au vin rouge)



Salade verte (sauce française)



Caesar salad (Si César était vivant, il serait furieux que cette assiette porte son nom !!!)



Cheddar Bay Biscuits (toasts au cheddar)





New England Seafood Sampler (assiette de fruits de mer : )



Ultimate Feast (Queue de homard, crevettes à l'ail, brochette de gambas et pattes de crabe géant à la vapeur)
Mais je rêve, où sont passés les pattes de crabe ?!



Poisson du jour (4 cuissons au choix): pavé de truite grillé



Poisson du jour : tilapia



Chef's Signature Lobster and Shrimp Pasta (Linguini au homard et aux crevettes sauce vin blanc)
Mauvais choix ce plat, les pâtes sont trop cuites et la sauce trop grasse !



Seaside Shrimp Trio (Trio de crevettes)



Wood-Grilled Lobster, Shrimp and Scallops (homard, crevette, noix de Saint-Jacques grillés au feu de bois avec riz pilaf)
Pour une fois bb a fait un très bon choix !



Key Lime Pie (Tarte au citron et crème chantilly)



Coupe spéciale "Impératrice éternelle" (glace à la vanille et noix de pécan)



Warm Chocolate Chip Lava Cookie (Biscuit au cœur fondant au chocolat avec sa glace vanille et sauce chocolat)



Une famille gourmande
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Spécial USA (2): Dîner et petit-déjeuner à Bill's Restaurant, Vermont



Ça vous arrive de vouloir absolument trouver un endroit sans adresse et avec juste un indice ? Eh ben, dans mon cas c'est souvent pour trouver des restaurants dont j'ai entendu parlé ou recommandés par des critiques et dont j'ai oublié de noter l'adresse.

Ah ce fameux Bill's, on s'en souviendra toujours ! C'est un restaurant qu'une mémé américaine nous a conseillé pour un petit-déjeuner typique américain. Elle nous a dessiné un plan hyper "simplifié" comme celui-ci : .

on a mis un temps fou en faisant plusieurs aller-retour pour le chercher en vain. Et la veille de notre départ de la région, on est passé par hasard juste devant !!! Il était presque 20h (fin de service). Même si la mémé nous l'a recommandé pour leur petit-déjeuner, nous avons décidé de prendre le dîner d'abord pour récompenser notre esprit sportif : il faut s'accrocher jusqu'au bout ! Et le lendemain on est revenu pour le petit-déjeuner.





Voilà ma chère adresse !



Cidre chaud à la canelle (une bonne surprise !)




Le must-have : oignon rings



Sandwich boulettes de bœuf maison avec cheddar cheese



Plat du jour : côte d'agneau en sauce



Spaghetti aux boulettes de bœuf maison


Ce soir-là, l'impératrice éternelle était végétarienne d'un jour (ne me demandez pas pourquoi). Nous avons commandé deux salades :



Green garden salade


Sauce américaine pour la salade


Salade de fruits au fromage blanc

L'impératrice n'était pas très contente de cette salade car ce ne sont pas des fruits frais mais de conserve !



Gâteau au chocolat



Dessert du jour : strawberry shortcake

Le lendemain matin



Lake Georges au petit matin


Par rapport au calme de la veille, le restaurant est rempli le matin au service du petit-déjeuner :







Pancake au sirop d'érable maison, jambon frit



Deux œufs au plat, viande, toast pain complet



Deux œufs brouillés, patates sautées, bacon, toast pain aux céréales
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Spécial USA (1), MANGER LOCAL : the Farmers Diner, Quechee Vermont



"Manger local et fraîcheur des ingrédients", tel est le principe de ce sympathique "diner" (type de bâtiment-restaurant préfabriqué typique de l'Amérique du Nord), situé au canyon de Quechee au Vermont.

Leurs principes s'affichent partout dans le restaurant :











Y'en a un qui n'est pas encore bien réveillé ;) !

Voir la Carte


Jus de tomates



Du bon lait qui a du goût



Parfait de yaourt bio : granola, miel, compote de cassis



Vegetarian breakfast (végétarien) : steak végétarien (tofu mariné + saucisse), œufs brouillés avec des légumes variés et patates sautées maison. Toast au choix (pain bio complet ou normal)



Vermonter : 2 œufs (cuisson au choix), bacon ou saucisse et toast au choix



Vermonter avec saucisse



Coleslaw maison préparé à la commande



Buttermilk pancake (au lait fermenté et à la farine bio) servis avec du beurre et sirop d'érable






C'était tellement bon que notre Gros Joe a insisté pour être pris en photo devant !

Épilogue
la veille on est venu au restaurant pour vérifier l'itinéraire. Pendant que l'impératrice éternelle inspectait le lieu, Gros Joe et BB ont trouvé de quoi s'amuser...





The Farmers Diner
www.farmersdiner.com
Route 4, Quechee Gorge Village

Petit-déjeuner et déjeuner de 7h à 15h
Ouvert tous les jours

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Spécial Vacances : Pâtisserie Alain Bouchard, dîner chez Rémy, Apt



Pour le dîner chez Rémy, il faut un dessert. Je voulais ramener de la glace artisanale, mais il faisait 38°C et on a encore du chemin à faire ...

J'ai découvert par hasard cette boutique du chocolatier/pâtissier Alain Bouchard. Comme d'habitude, mon intuition gourmande a fonctionné à merveille. Tout le monde était ravi.






Sur le chemin de chez Rémy


Nous voilà !



"Au boulot, coco !" "Ça roule ma poule !"



Tartines à la purée de tomates séchées



Olives farcies aux poivrons rouges













On a ramené du reblochon de la montagne



Fraîcheur d'Alain Bouchard. EXQUISE !


A déguster frais : biscuit croquant et moelleux, pèche blanche rôtie au sucre de lavende, crème légère au gianduja citron



Petit-déjeuner au bord de la piscine











Passion Chocolat
Alain et Valérie Bouchard
34, rue des Marchands
84400 Apt en Provence

04 90 04 84 71
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Spécial Vacances : Restaurant Lou Ratel, La Grave



Après l'effort que l'on a fait pendant cette journée (la Grande ruine + la descente du refuge), nous sommes arrivés au restaurant Lou Ratel (recommandé par l'hôtesse de notre gîte) vers 18h30 ! Et oui, notre estomac est habitué aux horaires du refuge .




Visiblement il était trop tôt pour le dîner. La patronne, derrière le bar, nous a demandé de revenir dans une heure car le restaurant est ouvert à partir de 19h30.

Oh non, c'est la pire des tortures que l'on peut me faire après une journée de longue marche !!!

Bon, c'est le moment de sortir le plan B :


Le Fournil d'Honoré

C'est ici que l'on a fait des provisions de pain pour l'ascension. Trop bons leur pains spéciaux :








Un pain aux noix et une bière. Ah ! Que c'est facile de transformer la torture en plaisir !



Yeh on est les premiers !

La serveuse nous a dit qu'il fallait patienter un peu car le chef n'est pas encore arrivé ... Maman j'ai faim !!!



Apéro local



Menu à 20 euros (entrée + plat + fromage + dessert au choix)



Carte de desserts






Chef, on a faim ...



Terrine maison, compote d'oignons avec salade aux noix



Tourtons du Champsaur sur leur salade



Truite de montagne aux amandes



Pavé de bœuf au poivre



Plateau de fromages (moi, amnésique devant le fromage ! Ne me demandez pas de mettre les étiquettes sur chaque morceau.)



Fromage blanc aux airelles



Pas de crème brûlée ce soir là, bb a pris une crème caramel



Nougat glacé et son coulis de framboise

A Paris, on ne trouvera nulle part pour la même qualité et quantité à ce prix-là !!! Vive Lou Ratel !!!




Bar Restaurant Lou Ratel
05320 La Grave

Tél/Fax : 04 76 79 92 10

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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J7-J9) : Grande ruine, refuge Adèle Planchard



La montée au refuge Adèle Planchard (~1400m de dénivelé) m'a paru éternellement longue surtout à la fin. Mais la fatigue sera récompensée, une fois arrivé au refuge, par le magnifique panorama sur le plus haut sommet des Écrins : Barre des Ecrins.




la Romanche





Allez ! La route est encore longue !



Névés aux alentours du refuge



Après l'effort, il nous faut du sucre



En attendant le repas à ...



A cause de son haute altitude, il n'y a pas de source d'eau dans le refuge, Sylvie, la gardienne utilise de la neige pour faire la cuisine et la vaisselle.



Soupe bien épicée pour se réchauffer



Chili con carne



N ème service

J'ai impressionné ce soir-là tous les randonneurs du refuge en me servant 3 fois de ce fameux Chili !


Tarte aux fruits et charlotte au rhum, on n'a pas été assez rapide pour la course à la dernière tarte au chocolat !!!

Le lendemain


Départ à 6h pour la Grande Ruine


Le glacier à traverser avant le lever du soleil




Wow j'ai déjà monté tout ça !?



La première cordée



Si près du paradis






Les gens qui montent et nous, on descend !





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Restaurant Au Souper Fin, Frichemesnil - 1 étoile Michelin



Pour l'anniversaire de BB, j'ai préparé une surprise : weekend en Haute-Normandie (un dîner dans un étoilé Michelin + une nuit à l'hôtel). Le jour J arrive, quand BB a ouvert l'enveloppe surprise contenant les itinéraires de notre weekend , en quelques secondes j'ai lu sur son visage :


-> contrairement à ce que j'attendais voir ->

Moitié ratée ma surprise (l'hôtel annulé), on a fait l'aller-retour Paris Frichemesnil dans la soirée. Heureusement le restaurant était un très bon choix ! Merci à Michelin.

Après presque deux heures de route, nous arrivons dans ce petit village de 400 habitants. Une petite balade avant de commencer la soirée gourmande :








Suggestion du chef :




Amuse-bouche






Choux à la crème de gruyère






Canapé mousse au roquefort et aux noix



Crème tiède à l'ail et au jambon noir de Bigorre

Entrée


Assiette de homard, queue marinée, tartare de ses pinces et saumon fumé


Escalope de foie gras poêlée, figues et poires pochées au vin de Rasteau

Pour les entrées, nous avons choisi les vins au verre :


Muscat de Beaumes de Venise 2005 Dom. des Bernardins et Coteaux de l'ardèche Grand Ardèche 2005 Louis Latour



Un des différents pains maison



Turbot pêche de Dieppe, fumet crème et pointe de curry



Carré d'agneau du Limousin au jus réduit : cocos et basilic

Comme le cochon de lait chez Alain Sandersens, la qualité de la viande ici parle toute seule : tendre, juteuse et goûteuse (le paradis n'est pas loin) !


Château Cap de Mourlin 2001 Saint-Emilion GCC

Chariot de fromages



Ah devant le fromage, je deviens amnésique !


Boulette d'Avène (en bas), ? (en haut à gauche) et ? (à droite)



De gauche à droite : Saint-Nectaire, Morbier


Dessert


Tarte sablée aux framboises



Tarte au chocolat servie tiède



Mignardises (de gauche à droite) : Florentin de céréales au chocolat blanc, cake aux pépites choco et LE macaron caramel au beurre salé (j'en rêve encore !)










Au Souper Fin
1, route de Clères
76690 FRICHEMESNIL
+33 (0)2 35 33 33 88

Site Web http://souper.fin.online.fr/

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Restaurant chinois Noodle Bar x 2, Paris


這家巴黎13區海記麵食的手工麵實在超正,一星期之內造訪2次.太愛麵條了.
Accrocs aux nouilles, nous sommes venus 2 fois au Noodle Bar en une semaine


Nem 越式炸春捲



Raviolis aux crevettes frits 炸蝦仁餛飩



Salade de méduses au poulet
涼拌雞絲海哲皮



Nouilles au jarret de boeuf à la taïwanaise (version sans soupe). La viande est tellement tendre qu'elle fond dans la bouche !
朝思暮想的台灣牛肉麵乾麵版,大塊腱子肉燉的超軟嫩,入口及化.



Nouilles à l'échine de porc frite (version soupe)
炸排骨麵耶,人在異鄕的看倌們,瘋了吧!這裡還吃的道炸雞排麵喔!



Nouilles du jour au boeuf épicé qui vous emmènent au septième ciel .
史上超強美味麻辣肥牛麵,好吃到爆!








Légumes verts sautés à l'ail 蒜容炒芥蘭



Épinards sautés à l'ail 蒜容炒菠菜



Nouilles à la sauce Jajiang (porc haché, tofu, sauce soja)
酢醬麵



Nouilles aux pieds de cochon à la pâte de soja fermenté (version sans soupe)
養顏美容肥吱吱的南乳豬腳乾麵



Vous l'avez entendu ?! Ce beau morceau chante : "Mangez moi mangez moi manger moi !"



Nouilles sautées aux légumes variés (version wok)
什錦素炒麵



Meilleur acteur second rôle : riz sauté aux poissons salés et aux saucisses chinoises
點個鹹魚腊味炒飯來插花,好吃.


Noodle Bar
31 bis, rue Nationale 75013
01 44 23 85 74


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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J5-J6) Pizza, Ailefroide



Après une course en montagne, rien ne vaux un bon repas comme récompense. A Ailefroide malgré un choix limité (2 restaurans, 1 snack bar, une crêperie),
nous avions du mal à décider où manger. La nuit tombe, et on a faim

Finalement c'est ce camion à Pizza qui nous a sauvés. Quel idée de génie de proposer à 1 550 m d’altitude de bonnes pizzas chaudes et croustillantes à emporter !!! Bravo au patron !





C'est la mienne ! La mienne !



La montagnarde



La sicilienne


Depuis que j'ai vu une pub à la télé dans laquelle on roulait la pizza comme une crêpe pour la manger, je meurs d'envie de l'essayer :



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