Do you coppa ?



De retour de ses vacances, Capu nous a ramené de la coppa corse. Pendant une semaine, nous avons eu de la coppa en apéro. Pour qu'elle ait un esprit ouvert cette coppa, le chef lui a présenté quelques copains étrangers sous prétexte d'échange culturel .

A l'issu de ces rencontres inédites sont nées la huitième, la neuvième et la dixième merveilles du monde :

8ème merveille : When Coppa meets Penne (Italie)


Le bel italien : penne rigate


Deux parfums pour séduire : échalotes, oignons


La belle coppa après plusieurs liposuccions


Le cousin germain : filets de sole


La belle se parfume quelques minutes avec des échalotes saisies dans l'huile d'olive


Il pleut des oignons !


Elle se met dans le bain aux tomates en attendant


Le cousin germain arrive en premier


La touche magique du chef : harissa


Ça va chauffer


Ah enfin arrive le prince charmant !




9ème merveille : zen garden (Chine)


La belle monte au bateau de radis blanc


Préparation du feu d'artifice (ail séché, poivre noir, sel gris de Guérande)


Pyramide (2ème couche)


Dernière couche avec des shiitake


Après une heure de sauna ! Elle n'est pas belle la coppa ?


10ème merveille : jungle chaotique


La belle fait alliance avec les 3 mousquetaires (ail, ciboule, piment langue d'oiseau)


Le solitaire : pâté de tofu
émincé aux cinq parfums


Le mystère : à vous de jouer, devinez ce que c'est ?


L'alliance coppa-mousquetaire déclare la guerre


Combat du siècle dans le wok avec le renfort provenant de la poudre à canon : poivre noire


Je n'ai jamais autant apprécié un tel chaos !

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