Le Portugal a gagné son premier match de Coupe d'Europe 2 : 0 contre la Turquie !
歐洲盃足球賽開打嘍,葡萄牙以2比0擊敗土爾其贏得第一場勝利.
Pour les fans de foot surtout les filles, il y a un BONUS dans ce dernier numéro spécial VACANCES. Et surtout "HAPPY BIRTHDAY TO YOU" Prince Rogers Nelson ! 
Une de nos missions importantes en Espagne est de trouver LE Jamón Iberico de Bellota (cochon nourri uniquement de glands). Et lorsque l'on est à Cordoue, ville réputée pour sa gastronomie, il faut en profiter ! On a donc dégusté les deux beaux jambons et compris pourquoi l'un coûte 2 fois plus cher que l'autre.
A vrai dire, le Jamón de Trevélez à lui seul, est très bon. Mais mais mais le Jamón Iberico de Bellota est unique en son genre.
Pour notre dernière soirée en Espagne avant le retour en France, on a choisi par hasard Castellón sur notre chemin.
Où ? El Chiki, Carrer d'O'Donnell
12001, Castellón de la Plana
Una caña por favor !
De gauche à droite : champiñones, sepia, pincho (champignons sautés, seiche, brochette de porc)
炒蘑菇,煎墨魚,烤豬肉串,樣樣美味無法擋.
Mention spéciale pour ce premier round, tout est bon bon bon ! Et ça nous encourage à passer la deuxième commande. 
Riñones (Rognon) 香嫩到爆應被視為世界遺產的腰花
Ah ah ah cette merveille tendre à souhait devrait être classée au Patrimoine Mondial, je vous assure !
Ensalada mixta et albóndiga bacalao (salade mixte et boulettes de bacalhau) 綜合沙拉,鹹魚(馬介休)球
Gambas al ajillo (crevettes à l'ail) et aceitunas aliñadas (olives) 蒜油泡蝦仁,醃橄欖
On a vu préparer ce digestif à base de rhum, café et sucre, quelqu'un connait le nom de cette préparation ?
On fait brûler le rhum avec du sucre au fond d'un verre
Et on y rajoute de l'expresso
Une petite promenade au centre ville pour digérer. Et voilà le bonus de ce numéro spécial VACANCES :
YES YES YES, Robert Pirès en personne ! 
Dernier jour
Où ? Chez nos amis P & P à Toulouse
Apéro avec ce très sympa moelleux Tariquet 2007
A table cette Casa de Alegrete 2005 venant directement du Portugal a bien rempli son rôle
Asperges au four dans son huile d'olive
De nouveau, Pascal nous a émerveillés par ces entrées riches en saveur !
De gauche à droite : crème glacée de courgettes, tapenade maison, champignons au zeste de citron, caviar d'aubergine
Le chef surveille la cuisson du magret
Olala quelle belle couleur !
Merci encore à la famille P & P (les enfants aussi !!!), on vous attend à Paris !
Eh oui c'est fini les vacances, même le camion est désolé !
Allez un petit jeu pour tester votre QC (Quotient Culinaire) :
Dans chacune des images qui suivent se trouve au moins un nom qui fait référence à un produit de terroir français 
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part IV
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part III
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part II
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part I
Numéro spécial vacances : Dessert
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SPECIAL VACANCES : PRENDRE DES KILOS EN 12 JOURS AVEC PLAISIR : SAVEUR TERRE & MER Fin
SPECIAL VACANCES : PRENDRE DES KILOS EN 12 JOURS AVEC PLAISIR : SAVEUR TERRE & MER Part IV
Après Lisbonne, nous poursuivons notre aventure gourmande dans le magnifique paysage du Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina (Parc Naturel du Sud-ouest de l’Alentejo et de la Côte Vicentina). Dans l'article précédent, on a vu Vila Nova de Milfontes, Zambujeira do Mar et Aljezur. Et voilà nous arrivons au paradis du surf et bodyboard : Praia Bordeira dans la Carrapateira !
離開里斯本後我們順著沿岸公路往葡萄牙南部開下去繼續極致快樂美食大冒險.我們來到了衝浪的天堂. 
Jeudi
Où ? João Belhi de José Martires, Rua José Pires Padinha 94/96, Tavira PORTUGAL
João Pires 2006
Arroz de marisco (Riz aux fruits de mer) pour 2 personnes
葡式海鮮燉飯(二人份)
Ah ce pot fumant rempli de trésors nous emmène au septième ciel 
!
Pili-pili (Piments oiseau)
無敵超香辣油
Il n'y a rien à ajouter !
美味證據
Bacalhau grelhado (Bacalhau grillée)
En passant cette deuxième commande après le délicieux riz aux fruits de mer, nous épatons de nouveau le gentil serveur du restaurant ! Par ailleurs, je songe sérieusement à m'inscrire au prochain concours de grands mangeurs pour défier le tenant du titre Takeru Kobayashi et ses records 
!
Vendredi
Nous partons du Portugal pour Cordoue en Andalousie avec quelques provisions provenant du marché municipal de Tavira.
"Toro, gare à toi car le duo mange-tout arrive !" 
Mezquita de Córdoba (Grande mosquée de Cordoue) 大清真寺
Time to pray !
"S'il vous plaît, je ne vous demande pas grande chose, je ne veux ni argent, ni belle voiture, je voudrais juste du bon vin et de bons plats !" 
Trop fort ! IL a entendu notre prière et nous a fait croiser sur le chemin TROIS bistrots en UNE soirée !!!
Où ? Taberna Salinas www.tabernasalinas.com, C/Tundidores, 3 14002 Córdoba
1 verre de Montilla Moriles et 1 verre de Los Omeya de la région
Morcilla casera (Boudin maison) 豬血腸
Où ? La Cazuela de la Espartería 
, C/ Rodríguez Marín 16, 14002 Córdoba
Asadillo Pimentos (Poivrons rouges grillés) 烤紅椒
Rabos de Toro (Queue de Taureau) 紅燒公牛尾巴
2 plats + 2 verres de bons vins
"Ah BB Je voudrais immigrer en Espagne !"
Où ? Taberna Angel Raminez, C/ Realejo 10, 14002 Córdoba
Callos (Tripes) 番茄燉牛肚
Calamar grillé 香烤花枝
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part III
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part II
Numéro spécial vacances : saveur Terre & Mer Part I
Numéro spécial vacances : Dessert
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